Wer sich bei der Sommerhitze kulinarisch etwas gutes tun will und gerne Verpackung sparen will, für den ist diese superleichte Rezept genau das Richtige! Mit nur drei Zutaten lässt sich ganz locker ein leckeres Bananen-Eis selbst herstellen. Alles, was Du benötigst, sind eine Zitrone, eine Banane und entweder Honig aus dem Pfandglas oder Zucker deiner … Schnell gemachtes Bananen-Eis: Plastikfrei und vegan hergestellt weiterlesen
Ich bin mal wieder fleißig gewesen und habe etwas neues ausprobiert: In einem Buch habe ich gelesen, dass man aus Löwenzahnblüten Sirup kochen kann. Da ich von einer Freundin einen Haufen Bio-Rohrzucker geschenkt bekommen habe und gerade im Garten die Löwenzähne wie verrückt blühen, habe ich mich auch gleich ans Werk gemacht. Die abgezupften Löwenzahn-Blüten … Löwenzahnsirup: Die vegane Honig-Alternative (Mit Gewinnspiel!) weiterlesen
Hallo liebe Leserinnen und Leser. In den letzten zwei Monaten war es sehr ruhig hier auf dem Blog: kein einziger Post. Was nicht heißt, dass ich nicht fleißig neue Ideen gesammelt hätte und sogar Experimente gemacht habe! (Achtung, dieser Artikel enthält unbezahlte Werbung!) Hier mein erstes Ergebnis für ein nachhaltiges Rezept: Der "Wurst"salat, total vegan! … „Wurstsalat“ vegan: Schnell und einfach selbstgemacht und super lecker! weiterlesen
Das Ergebnis: in nur 15 Minuten hergestellt! Hallo! Habt ihr auch schon darüber nachgedacht, dass vegane Alternativen zu Tierprodukten nicht nur ethisch besser, sondern auch nachhaltiger sind? Mich stört dabei allerdings, dass alles in Plastik und Tetra-Packs verpackt ist. Deshalb mache ich mir meine Soja-“Milch“ immer selbst aus Sojabohnen aus dem Unverpackt-Laden. Das ist nach … Zero Waste Sojamilch vegan schnell selbst gemacht weiterlesen
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